Masło to produkt o wysokiej zawartości kalorii. W 100 gramach masła znajdziemy około 717 kalorii. Ta wartość może się nieznacznie różnić zależnie od rodzaju masła.
Masło jest bogate w składniki odżywcze, mimo swojej kaloryczności. Dla osób dbających o dietę, ważna jest świadomość wartości kalorycznej masła. Jednak warto pamiętać, że dostarcza ono organizmowi cenne substancje.
Ile kalorii ma masło – szczegółowa analiza wartości energetycznej
Masło to produkt bogaty w tłuszcze, dlatego ma wysoką kaloryczność. W 100 gramach masła znajdziemy około 717 kalorii. Różne rodzaje masła mogą mieć inną wartość energetyczną.
Kaloryczność różnych rodzajów masła
Masło klarowane zawiera więcej kalorii niż zwykłe masło. W 100 gramach masła klarowanego jest około 882 kalorie.
Masło o obniżonej zawartości tłuszczu może mieć nawet 30% mniej kalorii. To dobra opcja dla osób dbających o linię.
Porównanie masła z innymi tłuszczami
Masło ma skład podobny do innych tłuszczów zwierzęcych. Zawiera więcej nasyconych kwasów tłuszczowych niż oleje roślinne.
Oleje roślinne, jak oliwa z oliwek czy olej rzepakowy, mają mniej kalorii. W 100 g oleju jest około 884 kcal.
Wpływ temperatury na kaloryczność masła
Temperatura nie zmienia kaloryczności masła. Może jednak wpływać na jego strukturę i przyswajalność.
Roztopione masło łatwiej się wchłania. Może to prowadzić do szybszego przyswajania kalorii.
Dieta z masłem powinna być dobrze zbilansowana. Należy pamiętać o jego wysokiej kaloryczności przy planowaniu posiłków.
Składniki odżywcze w maśle i ich znaczenie
Masło to skarbnica cennych składników odżywczych. Zawiera głównie tłuszcze nasycone, które pełnią ważne funkcje w organizmie. Zdrowe tłuszcze w maśle wspierają pracę mózgu i układu nerwowego.
Tłuszcze nasycone i ich rola w organizmie
Tłuszcze nasycone w maśle mają swoje zalety. Dostarczają energii i pomagają w przyswajaniu witamin. Są też budulcem błon komórkowych.
Składniki masła w odpowiednich ilościach mogą być częścią zdrowej diety. Warto o tym pamiętać przy planowaniu posiłków.
Witaminy rozpuszczalne w tłuszczach
Masło jest bogate w witaminy A, D, E i K. Organizm lepiej przyswaja te witaminy w towarzystwie tłuszczów.
Witamina A wspiera wzrok. Witamina D wzmacnia kości. Witamina E działa jak antyoksydant.
Minerały obecne w maśle
W maśle znajdziemy cenne minerały: wapń i fosfor. Wapń jest kluczowy dla zdrowia kości i zębów. Fosfor wspomaga metabolizm energetyczny.
Te składniki masła tworzą wartościowy kompleks odżywczy. W połączeniu z witaminami, zapewniają wiele korzyści dla zdrowia.
